ZIEMNIAKI - POTATOES

ropa, złoto i ziemniaki
slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

ZIEMNIAKI - POTATOES

Postautor: slayer74 » 27 maja 2014 00:51

Obrazek

wykres i notowania cen ziemniaków i innych produktów z sieci handlowych z różnych miast polskich
http://www.fresh-market.pl/ceny/ceny_z_ ... h/warszawa
http://www.dlahandlu.pl/koszyk/towar/zi ... kg,35.html

potrawy z ziemniaków:
http://smaker.pl/newsy-12-pysznych-pomy ... 81,a,.html
http://polki.pl/kuchnia_raport_artykul,10032489.html

Belgijskie frytki są grube, chrupiące i mięciutkie w środku.
https://www.zajadam.pl/dobre-przepisy/f ... jak-smazyc
http://www.mojewypiekiinietylko.com/201 ... elgijskie/ - podane w jakich temperaturach smażyć

Obrazek

Ziemniaki podsmażane z kminkiem i żółtym serem po hindusku (idealny przepis na ziemniaki które pozostały z wczorajszego obiadu)
https://www.youtube.com/watch?v=vhlcf3xFZsA

Pyzy z bazaru Różyckiego, pyzy po warszawsku

Obrazek

http://blog.koneser.eu/przepis-na-praskie-pyzy/
http://blog.koneser.eu/%E2%80%9Erzuc-br ... -warszawy/
http://wyborcza.pl/10,82983,16824659,Te ... zepis.html
https://www.youtube.com/watch?v=YB01tpngyxE
http://przepisy.magazyn-kuchnia.pl/prze ... Cyckiego/p - pyzy z mięsem

http://www.grupy.senior.pl/Czy-pamietac ... 664,8.html
Przepis z powyższego linku
Na pyzy, bierzemy tyle ziemniaków ugotowanych ile surowych.
1 kg gotowanych - 1 kg surowych
Surowe ziemniaki ucieramy na tarce. Utarte przecedzamy przez lnianą czystą szmatkę, a wodę po przecedzeniu odstawiamy na bok (broń boże nie wylać).
Z gotowanych i przecedzonych ziemniaków robimy ciasto. Następnie delikatnie
b.powoli odlewamy wodę po tartych ziemniakach. Na dnie zostanie nam mąka
ziemniaczana która dodajemy do ciasta ziemniaczanego. Dość dokładnie
wyrabiamy. W tym czasie musi nam już bulgotać posolona woda w garnku. Lekko
zmoczonymi rękami wyrabiamy kulki wielkości dużego orzecha włoskiego.
W kulce robimy paluszkiem dołek i wrzucamy do wrzątku (kulkę nie paluszek)
i tak dalej. Po wrzuceniu kilku, kilkunastu kulek (starać się nie przerywać
wrzenia) przykrywamy garnek i czekamy kilka minut aż do wypłynięcia (już)
pyz. Wyjmujemy łyżką cedzakową na talerz i polewamy zarumienioną cebulką ze skwarkami z wędzonego boczku. Jeśli zostaną, to na drugi dzień można pokroić na połówki i podsmażyć.
To są pyzy z bazaru Różyckiego. Nieraz pyzy były nadziewane gotowanym zmielonym mięsem (wielkości orzeszka laskowego) które przygotowuję się tak jak na pierogi.

Piosenka o kultowych pyzach:
"PYZY Z BAZARU"

Ktoś może lubić befsztyki,
Ktoś inny de volaj
Kaczki, kurczaki, indyki
Drób dla jednych to raj,
Jak kto mi fondnie to proszę
Nie płacę, ale owszem zjem.
Choć ja tych łakoci, no nie znoszę
Co lubię odpowiem, bo wiem! Dla mnie nie ma jak pyzy z bazaru
Pyzy ala Różycki to cud
A, że zna się na kuchni nasz naród
Wszyscy mówią te pyzy sam miód
Dla mnie bomba te pyzy z bazaru
Na stojaka je wtrajać nie wstyd
Do nich piwko z warszawskiego browaru
I już w dechę i dobra i git!
Ileż par butów i spodni!
Różności tysiąc sto!
Łapciuch stąd wyjdzie jak modniś,
Ale nie bawi mnie to.
Nie patrzę w te kramy jak gapa
I nikt nie mówi mi nic
Aż w pobliżu nagle ten zapach
Co nawet po nocach się śni!
I już czuję te pyzy z bazaru
Więc kupuję a w gębie sam miód
Już kolejka i młodzik i staruch
Bo na kuchni to zna się nasz lud
Na te pyzy nie szkoda gotówki
Jak cudownie parują no spójrz
Do nich dodaj dwa łyki z piersiówki
I cała Praga jest twoja i już!
Więc spróbujcie te pyzy z bazaru
Niech handlarka w słoiku wam da
A na deser walczyka z gitarą
I jest gites, jest wszystko jak trza!
Ostatnio zmieniony 21 lut 2018 14:49 przez slayer74, łącznie zmieniany 13 razy.
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!


slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 02 lip 2014 08:31

Już dziś w hurcie niektóre warzywa i owoce są tańsze nawet o kilkadziesiąt procent niż przed rokiem. A będzie jeszcze taniej, bo zapowiadają się dobre zbiory - informuje "Dziennik Gazeta Prawna".

Jak wynika z danych zbieranych przez resort rolnictwa, np. za młode ziemniaki w hurcie trzeba zapłacić o 45 proc. mniej niż w połowie 2013 r., za sałatę, młodą kapustę, marchew - o 40 proc., a za kalafiory i niektóre ogórki - o 30 proc.
Spore obniżki widać też na rynku owoców - szczególnie w przypadku jabłek, które są średnio tańsze o 25 proc., a niektóre gatunki nawet o 30 proc. - wskazuje gazeta.

I mogą tanieć dalej w kolejnych tygodniach, podobnie jak owoce miękkie - takie jak maliny - czy pestkowe - jak czereśnie -, których zbiory też są wysokie, co przekłada się na ceny skupu.

Jednak w sklepach, szczególnie w sieciach marketów, spadek cen nastąpi z opóźnieniem. Muszą one bowiem najpierw wyprzedać zapasy kupionego drożej towaru - zauważa "DGP".

http://m.wiadomosci.radiozet.pl/Polska/ ... ocow-w-dol
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 02 lip 2014 22:52

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 22 lip 2014 12:10

Lidl 60 gr/kg
Targowisko 80gr-1zł/kg
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 08 paź 2014 18:59

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 07 lis 2014 23:28

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 12 gru 2014 00:46

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 22 sty 2015 10:05

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 22 kwie 2015 08:58

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 25 sie 2015 22:16

Przez tysiąclecia Chiny były królestwem ryżu i klusek, ziemniaki kojarzono z głodem i paszą dla świń. Teraz rząd chce to zmienić

http://weekend.pb.pl/4264469,44382,jedz ... -chinczyku
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 25 sty 2016 09:09

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 09 lut 2016 09:30

Frytki szkodzą tak samo, jak papierosy?

Czytaj więcej na http://www.styl.pl/zdrowie/video,vId,20 ... ign=chrome
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 13 kwie 2016 14:28

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 19 maja 2016 14:07

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Porucznik
Posty: 20810
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 09 sie 2016 14:57

Lidl 60 gr/kg
Targowisko 80gr-1zł/kg
podobnie w tym roku jeśli chodzi o młode ziemniaki
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!


Wróć do „Towary”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość