HERBATA - TEA

ropa, złoto i ziemniaki
slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 27 cze 2015 08:33

Obrazek
Obrazek

ceny
http://www.indexmundi.com/commodities/? ... &months=60
https://ycharts.com/indicators/world_tea_price

forum
https://eherbata.pl/forum/index.php
http://www.fusy.eu/

kompedium
http://raportzpanstwasrodka.blog.onet.p ... a-chinska/

Top 10 marek na rynku herbaty w Polsce
http://www.portalspozywczy.pl/kawa-herb ... 07433.html

Herbata po arabsku
Nasz ulubiony napój. Duży czajnik gorącej herbaty stoi w kuchni i nęci aromatem. Słodka, aromatyczna, intensywna w smaku i kolorze. Doskonale łagodzi pragnienie. Po kilka szklaneczek wypijają nawet ortodoksyjni przeciwnicy słodzenia herbaty. Nie wysusza, doskonale rozgrzewa i pozytywnie nastraja. Smak i aromat tej herbaty łagodzi obyczaje ;)

Do czajniczka o poj. około 1,5 l wsyp 4 łyżki cukru (dla lubiących słodkie - 6 łyżek), dolej 2-3 łyżki zimnej wody. Potrząsając czajniczkiem wymieszaj. Postaw na średnim ogniu i uważnie, by cukier się nie przypalił, potrząsając czajniczkiem ugotuj jasnozłoty karmel. Zdejmij z ognia, zalej wodą do pełna. Nasyp czubatą łyżkę czarnej cejlońskiej herbaty liściastej. Jeśli lubisz - wsyp kilka rozgniecionych ziaren kardamonu. Od chwili zagotowania wody, gotuj na małym ogniu ok. 15 min. Aromatyczny napój, w kolorze ciemnego burgunda, nalej do tradycyjnych szklaneczek i natychmiat podawaj. Czajniczek ustaw w pobliżu. Będzie potrzebny dla wielu dolewek.
Zakończenie posiłku najlepsze z możliwych :)

https://www.arabskie.pl/pl/p/PRZEPIS-He ... rabsku/636

Herbata po żydowsku - z czosnkiem, cynamonem, śliwowicą/pejsachówką

http://www.swietokrzyskisztetl.pl/asp/p ... ja=artykul

Masala czaj - (hindi मसाला चाय, trl. masālā ćāy) - hinduska herbata

W Indiach każda rodzina kultywuje swoją własną metodę przygotowania masala ćaj. I chociaż nie istnieje jeden precyzyjny przepis, bazę stanowią:

czarna, mocna herbata, której smaku nie zniszczą liczne aromatyczne dodatki,
mleko,
słodycz uzyskiwana na przykład poprzez dodanie białego lub czarnego cukru, miodu, czy melasy,
przyprawy: kardamon, cynamon, imbir, pieprz, goździki i inne

Herbaty o dymnym, wędzonym posmaku:
- Lapsang np. Lapsang Souchong to herbata chińska z prowincji Fukien z wyraźnym, wędzonym aromatem. Powstaje on podczas procesu wędzenia herbaty w dymie z korzeni chińskiej sosny. Posiada wiele minerałów pochodzących z gleby terenów Fukien. Smukłe, podłużnie zwijane liście tej herbaty dają napar o czerwonej barwie i przydymionym smaku. Polecana m.in do obfitych śniadań w stylu angielskim i do potraw rybnych.
- rosyjska - Przez długie lata herbaty z Chin do Rosji transportowano drogą lądową. Transportowano je w specjalnych szczelnie zamkniętych i obszytych skórą skrzyniach. Podróż przez Mongolię często trwała przeszło rok, w czasie tym, dobrze zabezpieczona herbata nabierała wyjątkowego smaku i aromatu. Stała się tak popularna że zaczęto ją w Europie cenić i uważać za szlachetniejszą niż tę transportowaną drogą morską

Obrazek

Upał - na upalne dni polecana jest herbata słodzona z mięta. Sposób z krajów arabskich
https://www.msn.com/pl-pl/wiadomosci/ot ... f8428&ei=8
Ostatnio zmieniony 15 sie 2023 14:54 przez slayer74, łącznie zmieniany 9 razy.
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

REKLAMA


slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 27 cze 2015 22:13

Obrazek

Herbata z konfiturą — jak ją pić? 8)

Od zawsze lubiłam delektować się herbatą z konfiturą malinową, pigwową lub różaną… Kiedy mam zły humor czarna herbata z malinową słodyczą działa niezawodnie!

Ale czy wiecie, że całe życie w zły sposób piłam herbatę z konfiturami i jestem pewna, że ty także. :lol: Zawsze parzyłam ulubioną czarną herbatę, a potem dodawałam do niej 3 łyżeczki konfitury — pewnie i ty tak robisz… Jakież było moje zdziwienie, kiedy dowiedziałam się, że nie należy dodawać konfitury do herbaty! W takim razie jak pić herbatę z konfiturą?

Otóż porcję konfitury nakłada się na spodek i je się ją przy pomocy łyżeczki, a następnie od razu popija herbatą tak, by w ustach wszystko się połączyło. Nie wiem jak wy, ale chyba jednak pozostanę przy metodzie, którą stosuje od zawsze :)

Przepis na konfiturę z pigwy
Październik to sam środek sezonu na pigwę, więc warto go wykorzystać i przygotować konfiturę z pigwy, która idealnie nada się jako dodatek do jesiennej herbaty. Oto przepis na konfiturę z pigwy.

Jedyne czego potrzebujesz to ok. 1,2 kg pigwy i 400 g cukru - to wszystko. Przygotowanie konfitury jest bardzo proste.

http://karolina-wojciga.smaczneblogi.pl ... onfiturami
Ostatnio zmieniony 17 sty 2021 13:51 przez slayer74, łącznie zmieniany 7 razy.
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Postautor: slayer74 » 01 wrz 2015 00:04

Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 16 paź 2017 09:25

Po przetestowaniu wielu herbat najlepsza jest jednak herbata sypana a nie z ekspresówki - torebki. Ma lepszy intensywniejszy aromat smak. Oprócz zwykłej herbaty z cytryna polecam Earl Grey (herbata czarna, aromatyzowana olejkiem bergamotowym) np.firmy Ahmad Tea.
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 24 gru 2017 21:07

Herbata dobra na wszystkie dolegliwości?
https://parenting.pl/herbata-dobra-na-w ... legliwosci
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 17 kwie 2018 14:13

Obrazek
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

malwik
Starszy szeregowy
Posty: 2
Rejestracja: 23 kwie 2018 09:07

Re: HERBATA - TEA

Postautor: malwik » 23 kwie 2018 09:30

trzeba jednak pamietać ze herbata wysusza, więc nie można jej za wiele pić
http://www.theescortinfo.net

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 21 maja 2018 19:53

W ubiegłorocznym podsumowaniu analityków Euromonitor pod kątem wartości sprzedaży Herbapol-Lublin S.A. zajął drugie miejsce wśród producentów herbaty w Polsce. Z kolei marki Big-Active i Herbapol należące do tej firmy znalazły się w pierwszej piątce najczęściej kupowanych herbat przez konsumentów. Rozwojowi firmy sprzyjają trendy prozdrowotne.
http://www.portalspozywczy.pl/rynekspoz ... 53388.html
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

PiotrG
Plutonowy
Posty: 14
Rejestracja: 11 paź 2017 10:13

Re: HERBATA - TEA

Postautor: PiotrG » 29 paź 2018 10:52

Aktualnie na rynku herbat zdecydowanie największą popularnością cieszy się yerba mate i to właśnie jej import z ameryki południowej jest teraz najbardziej atrakcyjny
Yerba to rzeczywiście bardzo popularna herbata. Wiesz może, gdzie zdobyć informacje na temat tego, jak rynek herbat się rozwija?

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 08 lis 2018 15:09

Tanzania chce znacząco zwiększyć produkcję herbaty
Tanzania zamierza zwiększyć produkcję herbaty o co najmniej 47 proc. w ciągu następnych pięciu lat i stworzyć przetarg, który będzie rywalizował z drugą pod względem wielkości na świecie aukcją w sąsiedniej Kenii.
https://www.pb.pl/tanzania-chce-znaczac ... aty-945132
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 19 sie 2019 09:32

Izwiestija: Herbata powstrzyma starzenie się
Brytyjska specjalistka od fitnessu Inka Vibroy znalazła metodę, która spowolni proces starzenia się organizmu i utrzyma w nim optymalny bilans wodny.

Jej zdaniem konieczne do tego jest wypijanie ośmiu filiżanek herbaty dziennie :shock: – wynika z artykułu zamieszczonego w czasopiśmie „MedikForum".

Specjalistka wyjaśnia, że do starzenia się organizmu dochodzi na skutek reakcji chemicznych zachodzących w komórkach. W wyniku tych reakcji powstają wolne rodniki, które uszkadzają zdrowe komórki. Te nowe elementy pozbawiają komórki tlenu i obniżają poziom kolagenu niezbędnego do utrzymania świetlistości i elastyczności skóry. A im więcej jest takich wolnych rodników, tym szybciej organizm się starzeje. Liczne badania pokazują, że u ludzi, którzy regularnie piją zieloną lub białą herbatę, procesy te zachodzą wolniej.
...
https://www.parkiet.com/Gospodarka---Sw ... e-sie.html
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 19 wrz 2019 13:07

Herbata poprawia połączenia w mózgu
Korzyści z picia herbaty jest wiele.

Czyżby jednak popularna używka mogła wpływać na funkcjonowanie mózgu? Z najnowszego badania, które opisał portal Medical News Today, wynika, że regularne picie herbaty może mieć związek z neuroplastycznością mózgu (zdolnością tkanki nerwowej do tworzenia nowych połączeń). Badanie musi być jeszcze powtórzone, żeby potwierdzić tę zależność. Przeprowadzono je na Narodowym Uniwersytecie Singapuru.

https://www.pb.pl/herbata-poprawia-pola ... zgu-970746
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 30 mar 2020 14:21

Herbata Pu-erh - zwana czerwoną

Obrazek
ps. jest sprzedawana prasowana jak na zdjęciu powyżej, im dłużej przechowywana tym lepszy smak - jak wino
https://kursnaherbate.pl/herbata-pu-erh ... a-herbata/
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

slayer74
Kapitan
Posty: 44305
Rejestracja: 19 lip 2005 13:21
Lokalizacja: West Poland- FZ 1974

Re: HERBATA - TEA

Postautor: slayer74 » 30 mar 2020 14:24

Herbata Turecka - Türk çayı - Turkish Tea -Türkisches Tee

Obrazek
Obrazek

Polecam taką herbatkę w charakterystycznych małych szklaneczkach często pięknie zdobionych. jest to rodzaj czarnej herbaty. Kiedyś gdy rozpoczynały działalność lokale z kebabami w mojej okolicy [II połowa lat 90-tych] często była podawana jako gratis podczas oczekiwania na swój kebab. Teraz już trzeba płacić i to z 5 zł.
Herbata turecka ma bardzo drobno "pocięte" liście (wygląda jak grubo zmielona kawa) więc potrzebne będzie w momencie zaparzenia/ nalewanie sitko z bardzo drobnymi oczkami. Herbata turecka często jest z dodatkiem bergamotki.

Wersje:
herbata turecka z bergamotką i z dwoma "kawałkami" goździka

p.s. super są tez ponoć owocowe tureckie herbatki np. jabłkowa. ale najwcześniej może za tydzień będzie mi dane kupić

"filozofia" parzenia tej herbaty w specjalnym podwójnym czajniku Çaydanlık :

Obrazek

http://domherbat.wordpress.com/2009/09/ ... czyli-cay/
http://www.twojaeuropa.pl/2467/turecka- ... z-tajemnic
http://www.youthink.pl/ideas/949-cay-tr ... ta-turecka
Pieniądz robi pieniądz a bieda robi jeszcze wiekszą biedę !!!

nmccullough
Kapral
Posty: 4
Rejestracja: 14 maja 2020 19:29
Lokalizacja: Chorzów

Re: HERBATA - TEA

Postautor: nmccullough » 14 maja 2020 19:37

Najlepsze są herbaty parzone. Delikatny i wyrazisty smak robi swoje. Bardzo dobra jest herbata z listkami brzoskwini sączona na mleku.


Wróć do „Towary”

REKLAMA

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 3 gości