Autor: Aleksandra Proch • Wczoraj o 16:18
Na straganach pojawiły się pierwsze czereśnie. Owoce można kupić w niektórych miejscach w Warszawie. Mimo, że cena jest znaczna, to i tak jest taniej, niż w zeszłym roku. Przypomnijmy, że w maju 2022 1 kg czereśni kosztował nawet 260 złotych.
Zaczyna się sezon na czereśnie
Wiosną wszyscy z niecierpliwością czekają na sezonowe owoce. Wypatrujemy wtedy m.in truskawek, czy właśnie czereśni. Te drugie trafiły już do sprzedaży, jednak mogą wydrenować portfele. Sprzedawcy na kilogram owoców liczą niemal 100 złotych.
Skąd bierze się wysoka cena czereśni?
Dostępne obecnie na rynku czereśnie pochodzą z importu. W naszym kraju jest jeszcze trochę za wcześnie na zbiory tych owoców. Sprowadzanie żywności łączy się z dodatkowymi kosztami, stąd wyższe jej ceny, zwłaszcza na początku sezonu.
Zagraniczne, w tym przypadku hiszpańskie czereśnie nie mają w chwili obecnej konkurencji na rynku. Z tego powodu cena może niektórym wydawać się zaporowa. Zakup w hurcie wiąże się z wydatkiem 80 zł/kg. Konsumenci muszą oczywiście zapłacić nieco więcej, czyli 98-100 zł/kg owoców.
Czy wysoka cena odstrasza miłośników czereśni? Jeden ze sprzedawców na podwarszawskich Broniszach nie narzeka na brak zainteresowania.
Bardzo dużo poszło tych czereśni, nie spodziewałem się! Cena w ogóle ludzi nie odstrasza, bo jeśli ktoś ma ochotę, to po prostu kupuje
-zapewnia mężczyzna w rozmowie z portalem rmf24.pl
Niektórzy pamiętają zeszłoroczny raban o koszt czereśni. W internecie pojawiło się wtedy zdjęcie pokazujące kwotę aż 260 zł/kg. Najwyraźniej rynek zrewidował ceny, a owoce poszły na zmarnowanie przez brak chętnych.
Kiedy do sprzedaży trafią polskie czereśnie?
W maju sezon na czereśnie dopiero się rozpoczyna. Powoduje to raczej wysokie ceny tych owoców. Wraz z upływem czasu na rynek powinny zacząć trafiać także krajowe odmiany, a koszt ich zakupu będzie sukcesywnie spadał.
W zeszłym roku polskie czereśnie pojawiły się na początku czerwca. Kilogram można było dostać nawet za 6 zł. Na najsmaczniejsze i najsłodsze odmiany warto jednak poczekać do przełomu czerwca i lipca. Mogą kosztować nieco więcej (w roku 2022 od 10 do 15-20 złotych), jednak wyższy koszt wynagradzają smakiem.
Czas pojawienia się owoców oraz ich finalny koszt uwarunkowany jest kilkoma czynnikami. Jednym z nich jest oczywiście, pogoda, która wpływa na ilość i jakość zbiorów. Do tego dochodzą koszty transportu, opakowań i zatrudnienia ludzi do zbierania czereśni. Z niecierpliwością wyczekujemy pojawienia się pierwszych krajowych odmian.