
POMIDORY
Dlaczego warto jeść pomidory? Właściwości lecznicze pomidorów
https://www.poradnikzdrowie.pl/diety-i- ... -N4af.html
ps. poprzedni wątek został skasowany z nieznanego mi powodu
Dlaczego nie należy łączyć ogórków z pomidorami?
http://beszamel.se.pl/ogorki/dlaczego-n ... rami,2023/
W przeciwieństwie do klasycznych pomidorów, pomidorki koktajlowe naturalnie dojrzewają o wiele szybciej. Jak więc sprawić, by większe odmiany zaczerwieniły się równie prędko, jak ich mniejsze wersje? Wystarczy włożyć je do tekturowego pudełka razem z dojrzałym jabłkiem. Pierwsze efekty zauważymy już po upływie 12 godzin. A co sytuacji, gdy pomidory zrobią się zbyt miękkie? Trzeba włożyć je na kwadrans do zimnej wody – w ten sposób znów przywrócimy im jędrność.
Przepisy:
Sałatka Caprese
https://www.wszelkieprzepisy.pl/salatka ... se-z-pesto

OGÓRKI
Przepisy:
Ogórki małosolne
https://www.mniammniam.com/Ogorki_malosolne-21681p.html
łyżka do półtorej łyżki soli drobnoziarnistej lub półtora - dwie łyżki soli gruboziarnistej na litr wody
Ogórki małosolne na sucho bez zalewy i słoika idealne np. do zrobienia na czas podróży, na urlopie
https://www.youtube.com/watch?v=sM_Hey1UqQM
Ogórki małosolne kiszone na sucho np. w worku foliowym
https://www.poezja-smaku.pl/chrupiace-o ... -na-sucho/
